Правильное снижение веса: поддержка функции печени

Не вызывает сомнений высокий терапевтический эффект метода дозированного голодания при ряде болезней внутренних органов и нервно-психических заболеваний. Однако длительные неконтролируемые курсы голодания могут нанести вред здоровью человека, т.к. при этом истощаются все резервы жиров и организм начинает расходовать необходимые белки, что приводит к нарушению функции жизненно важных органов. Значимым остается дефицит лецитина, что приводит к нарушению функции печени. Применение при выходе из голодания препаратов, содержащих эссенциальные фосфолипиды, способствует мягкому выходу из голодания и быстрому восстановлению функции печени. Препарат Гепагард-Актив* содержит основные жизненно необходимые компоненты, недостаток поступления которых значим во время голодания.

Метод лечебного голодания в последнее время переживает свое второе рождение. Уже не вызывает сомнений обоснованный многочисленными нейрофизиологическими, биохимическими, иммунологическими исследованиями высокий терапевтический эффект дозированного голодания при ряде болезней внутренних органов и нервно-психических заболеваний. В то же время ограничение в питании последнее время является и социальным течением: все больше людей стараются соблюдать предписанные церковью посты. Постные дни в христианстве составляют примерно 200 дней в году, оптимальных для разгрузки органов. Количества же скоромных дней достаточно для поддержания нормальной жизнедеятельности организма. Христианский способ ограничения приема пищи оптимален для жителей средней полосы, тогда как посты в иудаизме и мусульманской религии более рассчитаны на жителей жарких стран. «Возобладай над чревом, пока оно над тобою не возобладало», – говорил преподобный Иоанн Лествичник. Почти полтора тысячелетия церковные законы являлись основным пособием по лечебному голоданию.

Один из первых научных трудов в нашей стране, «Слово о постах как средстве, предохранительном от болезней», был опубликован только в 1769 г. и принадлежит перу профессора медицинского факультета Московского университета Петра Вениаминова. Большой вклад в изучение голодания в дальнейшем был сделан В.В. Пашутиным (1902) и его учениками [1]. Накоплено много фактов, свидетельствующих о том, что при голодании прежде всего осуществляются приспособительные механизмы, происходит своеобразная ферментативная адаптация организма к отсутствию питательных веществ и переход на эндогенное питание [2]. Вместе с тем установлено, что нарушение удовлетворения потребности организма в пище приводит к болезням пищевой недостаточности, проявляющимся нарушением ферментативных систем и расстройством обменных процессов.

В целом голодание можно определить как состояние, возникающее в тех случаях, когда организм не получает пищевых веществ совсем или получает их в недостаточном количестве, или же не усваивает их вследствие болезни, последнее, естественно, относится к патологическим состояниям (см. рисунок) [3].

Рассмотрим физиологическое голодание, или т.н. метод разгрузочно-диетической терапии (РДТ). Сторонники и пропагандисты метода считают его универсальным, не приносящим никаких нежелательных последствий организму человека, т.к. данный способ лечения включает не только голодание (разгрузку), но и восстановительный период (диету). Кроме снижения веса этот метод способствует частичному, а нередко и полному восстановлению ослабленной половой функции у мужчин, нормализации менструального цикла у женщин. После курса РДТ у больных отмечается прилив сил, улучшается подвижность и уравнове...

О.М. Антоненко