ОСОБЕННОСТИ ПИТАНИЯ ПАЦИЕНТОВ С ИШЕМИЧЕСКОЙ БОЛЕЗНЬЮ СЕРДЦА И САХАРНЫМ ДИАБЕТОМ (ПО ДАННЫМ ИССЛЕДОВАНИЯ ЭССЕ-РФ3)

Актуальность. Характер питания лиц с ИБС имеет свои особенности в зависимости от коморбидного статуса. Детальная оценка характера питания позволяет персонализировать рацион в зависимости от сопутствующего состояния.

Цель. Изучить характер питания лиц с ишемической болезнью сердца (ИБС).

Материал и методы. Анализ выполнен на выборке исследования ЭССЕ–РФ3 (13 483 мужчины и 15 235 женщин 35–74 лет из 15 регионов). Наличие ИБС, инфаркта миокарда (ИМ) оценивали по анамнезу. Сахарный диабет (СД) – по анамнезу/приему средств. Избыточное потребление (ИзбП) соли: ежедневное потребление мясоколбасных изделий/солений и/или досаливание; характер питания оценивался по частоте потребления основных категорий продуктов. ИзбП сахара: ежедневное потребление сладостей или сахара >5 ч.л./день. Данные представлены в виде отношения шансов (ОШ), 95% доверительного интервала (ДИ) с поправкой на возраст и регион; р <0,05.

Результаты. Распространенность ИБС составила 12,5% (среди мужчин – 13,6%, среди женщин – 11,5%). У 27,5% лиц с ИБС зафиксирован перенесенный ИМ, а сопутствующий СД – у 20,8%. Лица с ИБС и СД (vs ИБС без СД) реже ежедневно потребляли хлебобулочные изделия (ОШ=0,79, 95% ДИ [0,67; 0,94] p=0,008), пшеничный хлеб (0,53 [0,44; 0,63], p <0,001), готовые соусы (0,57 [0,38; 0,86], p=0,007) и реже имели в рационе ИзбП сахара (0,5 [0,41; 0,61], p <0,001) за счет более низкого потребления сладостей (0,47 [0,37; 0,60], p <0,001). При этом они чаще потребляли молочные прод...

Погодина М.А., Карамнова Н.С., Ржавцева Т.С., Кротов М.Д., Швабская О.Б., Баланова Ю.А., Имаева А.Э., Евстифеева С.Е., Капустина А.В., Котова М.Б., Максимов С.А., Муромцева Г.А., Шальнова С.А., Драпкина О.М.